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フィリポナ クロ デ ゴワセ 2007 マグナム 1500ml Philipponnat Clos des Goisses フランス シャンパン シャンパーニュ
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商品説明
クロの特異な個性を表現、唯一無二のシャンパン
クロ（石垣）を名乗るシャンパンの中で最も特異な存在です。マレイユ・シュール・アイ村の東端にある急斜面。真南向きの畑の斜度は45度。収穫はセイフティネットを張って行われます。マルヌ川の運河の照り返しを受けて、平均温度は周辺より1.5度程高くなっています。オフヴィンテージはなく、1964年までシャルドネ主体だったのを、熟度を表現するためにピノ・ノワールの栽培を増やしています。
Philipponnat
Clos des Goisses
予想される飲み頃：2021 - 2040
The 2007 Clos des Goisses Brut blends 65% Pinot Noir with 35% Chardonnay and opens with a bright， highly refined and complex bouquet of red fruits， fresh ginger and roasted hazelnuts. On the palate， this is a pure， highly refined and very mineral Clos des Goisses that reveals a long， complex， beautifully tensioned and iodine-laced finish. Just Beautiful! This bottle was disgorged in September 2016. Tasted April 2018.
(237， The Wine Advocate， 30th Jun 2018)
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商品コード
2106-1-012